Na década de 90, Gennaro Lo Schiavo, fundador da CAFFÉ. CO, começou a estudar, pesquisar e visitar fazendas produtoras de café na Serra da Mantiqueira Paulista, uma das mais notórias regiões de lavoura cafeeira graças ás condições climáticas e solo.

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O nosso café é sensacional!!!!

Um dos produtos mais importantes para a economia da Mantiqueira é o café. As lavouras de cafés especiais viraram atração turística da região. Dá para visitá-las voando de balão, inclusive. já pensou que vibe bacana?

O passeio é organizado pela Fazenda Sertões, que já conquistou várias vezes o primeiro lugar em café de qualidade nos concursos nacionais e internacionais, onde compradores de vários países visitam a região para provar as bebidas.
Mas muitos perguntam: Por que o café da mantiqueira é tão especial?
Um bom tempo lá atrás, ainda no Brasil Colônia, as primeiras famílias de produtores fincaram raízes naquelas regiões e a lavoura sobreviveu ao tempo e se expandiu! Hoje, para se ter uma breve ideia, há mais de 9 mil pequenos produtores na Serra da Mantiqueira, onde as plantações de café cobrem 70 mil hectares de terra, com altitude média de 1,5 mil metros.

Os anos se passaram, o café se valorizou e desde então o produto das antigas fazendas de café passou a ganhar a atenção de gerações mais jovens. Atualmente, a região é um pólo de café especial.

Além dos cafés e das plantações, a Serra da Mantiqueira é super badalada pelo turismo, onde é possível desfrutar de trilhas incríveis, cachoeiras, ecoturismo e cidadezinhas rústicas que preservam a essência da região; uma região de montanhas que se espalham pelo Sul de Minas, São Paulo e Rio de Janeiro.
Se você não foi para lá ainda, não faz ideia do que está perdendo.